Seleccionamos y cultivamos melones junto a nuestros agricultores asociados siguiendo los más altos estándares de calidad. Nuestro modelo de producción combina tradición agrícola, innovación y sostenibilidad, lo que nos permite ofrecer frutas frescas, sabrosas y con un perfil de calidad premium.
Cada melón es cuidadosamente cultivado y recolectado en su punto óptimo de maduración para garantizar máximo dulzor, frescura y un sabor auténtico. Gracias a nuestros procesos de selección y control de calidad, podemos ofrecer un producto que se adapta a las exigencias de distintos mercados y a las necesidades de clientes nacionales e internacionales.
Variedades
1. Melón Galia
El melón Galia es una variedad obtenida a partir del cruce entre Cantaloup y Honeydew, que combina las mejores características de ambos. Presenta una forma redonda y un peso aproximado de entre 1 y 1,5 kg, con piel rugosa y reticulada de color verde claro que evoluciona hacia tonos amarillos a medida que madura.
Su pulpa, de color verde pálido a intenso, destaca por su textura jugosa, aroma intenso y elevado nivel de dulzor, ofreciendo un perfil aromático con notas frescas y tropicales. Recolectado en su momento óptimo, el melón Galia se caracteriza por su excelente nivel de azúcar, carne crujiente y buena capacidad de conservación, cualidades muy valoradas en los mercados internacionales.
2. Melón piel de sapo
El melón Piel de Sapo es una de las variedades más tradicionales y populares en España y en otros países del área mediterránea. Es ampliamente reconocido por su gran dulzor, textura jugosa y excelente capacidad de conservación, lo que lo convierte en una variedad ideal tanto para el consumo nacional como para la exportación.
Se caracteriza por su forma ovalada o alargada, con un peso que suele oscilar entre 2 y 4 kg. Su piel es de color verde oscuro con manchas o moteado irregular que recuerda a la piel de un sapo, de donde proviene su nombre. En su interior presenta una pulpa blanca o crema, firme y ligeramente crujiente, con un sabor muy dulce y equilibrado. Dependiendo del grado de maduración y del cultivo, puede alcanzar niveles de azúcar entre 12 y 16 grados Brix.
3. Melón Cantaloup
El melón Cantaloup es una variedad muy apreciada en los mercados internacionales por su aroma intenso, sabor dulce y pulpa anaranjada muy jugosa. Se distingue por su forma redonda u ovalada y por un tamaño generalmente más pequeño que otras variedades de melón.
Su peso suele situarse entre 0,8 y 1,5 kg, dependiendo de la variedad y las condiciones de cultivo. La piel presenta una textura rugosa o reticulada de color verde claro que evoluciona hacia tonos beige cuando alcanza su punto óptimo de maduración. Gracias a su sabor característico y a su atractivo aspecto, el melón Cantaloup es especialmente valorado en los mercados internacionales.
Producción
Planificamos la producción de melón para asegurar una oferta constante durante la temporada y mantener los estándares de calidad que exige el mercado.
Las variedades Galia y Cantaloup concentran su producción principalmente durante los meses de primavera y comienzos de verano, mientras que el melón Piel de Sapo presenta su periodo principal de producción desde finales de primavera hasta el verano, extendiéndose en algunos casos hacia comienzos de otoño.
Gracias a la coordinación con nuestros agricultores asociados y a una planificación agronómica precisa, podemos garantizar un suministro estable de producto durante la campaña, manteniendo siempre el equilibrio entre calidad, frescura y disponibilidad.
